Nous allons maintenant nous perdre dans les kilomètres et kilomètres d’allées formant le marché des poissonniers où viennent se ravitailler le public et les restaurateurs aussi je suppose.
La halle de forme arrondie , (comme un quartier de stade d’athlétisme) long de 400m et large de 50m est un vrai labyrinthe.
Nous découvrons durant 1h et demi toutes sortes de poissons ,
coquillages et crustacés.
Moules géantes, anguilles de toutes tailles…..
Et bien sur la découpe du fameux thon rouge qui nécessite des instruments impressionnants !!!
